3月まで行っていたお客様は、仕事の面で『も』残念でしたが、それ以上にナニより 食堂が残念です。 スゴいイイ食堂だったのでね。 まぁ、行っているときは、 『値段と塩分とカロリーが....』 という心配もありましたが、行かなくなるとよくわかりますね、そのレベルの高さ。 実際、自社に戻ったときは安心したんです。 一番はモチロン値段です。 毎食100〜150\安いのは大きいですよね。 積もり積もって、ボディブローのように効いてきますからね。 しかし..... 『安心感も1ヶ月まで.....』 すぐ飽きてしまいました.....。 問題は、やはり、 『バリエーションが足りない.....』 一番『固まってる』のは定食。 鶏かハンバーグか揚げ物。 それも味の工夫がほとんど無く、 『最も避けるべきメニュー』。 『悩んだら定食』とか『ナニは無くとも定食』だと思うんだけど、寂しい限りです.....。 そんな代わり映えしない食堂ですが、ナニカ思うところがあったのか。 5月末のガンバり（？）はすごかったです。 変わったメニューを2つほど紹介します。 1つ目は  『富士屋ホテル監修ビーフカレー』 定期的にやってる『スペシャルメニュー』ナンですが、コレまではパスしてきました。 でも、今回、カレーってコトもあり、食べてみました。 『ウマっ！』 スパイスが効いていて、おいしい.....。 と、感動した私なのですが..... 『レトルト疑惑.....』 言われてみると、思い当たるフシが..... ・具は角切りビーフのみ 焦げ目もイマイチ 取って付けた感丸出し ・ヨソってくれたのはいつものオバチャン シェフが居ない う〜ん.....。 値段もしっかりしたモノだった（いつものカレーの倍）ので、 『本物』（レトルトだって『本物』でしょうけど）であって欲しいと 思うのはセンチメンタルすぎる？ まぁ、オイシかったので○です。 久しぶりに『おいしい日本のカレー』でした。 2つ目は『？メニュー』。  『お好み焼き風ハンバーグ』 ナンだよ、ハンバーグで『お好み焼き風』って？ マヨとお好みソースだからお好み焼き風か？ 目玉焼きに焼きそばもついてた（重なってた）ので、 『食べにくい.....』 『お好み風』に扇形に切ろうかとも思ったんだけど、橋だけでは至難の業なので、 結局シンプルに、上から順番に目玉焼き、ハンバーグの順番で。 その合間に周りの焼きそばを 摘んだりして。 ココまで食べにくいとなると、 『重ねる意味無くネ.....？』 別々に盛った方が食べやすいんじゃないかと思ったんですが 『別盛りしたら明らかに「お好み焼き風」じゃない.....』 『別盛りは「お子さまランチ風」に改名すべき.....』 なんて意見が出ました。 つまり、 『意味不明.....』 後日、出張に合わせて別ビルの食堂に行ってみたんです。 まぁ、このビルは以前居たことがあるので勝手知ったる場所ですし、同じ自社内なので当然のごとく メニューやシステムにほとんど差はなく。 選ぶ余地の少ないメニューの中から無難に定食を選んで食べました。  『ココが一番.....ウマくネ.....？』 ナンの変哲もない牛肉と春雨の炒め物なんですが.....意外や意外、落ち着いた味.....。 大量生産による『ベタつき』もなく、超薄味や逆に超濃い味でもなく.....。 意外や意外.....。 ↑で書きましたとおり、この食堂で毎日のように食べてたことがありますが、その時はコンな事 思いもしなかったなぁ.....。 やはり、比べてみて、初めてわかるモンなんだねぇ.....。 まぁ、つまりはそれくらいしか差がない、ドングリの背比べ って事なんでしょうねぇ.....。 あぁ、ソゥソゥ。 この食べに行った日、この食堂で↑の『富士屋ホテル監修ビーフカレー』を やってました.....。 持ち回りなんだねぇ.....。 同じ味。 平等にね！ と言う感じで、 『空回ってるなぁ.....』 ナンだろう、この噛み合ってない感。 普通に外食産業や社員食堂をやってる企業にリサーチかければ済むと思うんですけどね。 『シェフのプライドがゆるさねぇ！』って？ 困ったもんです.....。 2014/06/15
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