仕事も本番稼動にまで何とかこぎつけたわけで、 開発フェーズから運用フェーズに変わっています。 このフェーズの変化。 何が一番大きな違いかと言うと、ローテーションが組まれる所ですかね。 これまでも土日どっちか出てたけど、それはほんとに自分の仕事。 時間無制限の一本勝負でしたが、これからは時間を決めてのローテーション。 トラブルが出たらつらいけど、平穏無事に推移すれば楽なもの。 まぁ、仕事はないけど拘束されるわけで、 楽だけどつらいって言うビミョウな状態ですけど。 そんなローテーションが18:00に終わった、それも日曜日。 『一杯行きましょう』 ってなるのは自然な流れ。 はてさてどこへ行きましょうか? 正月休は終わったといっても、日曜の夕方。 結構家族連れが食事に出てるんですね。 思いつく候補の中から、まだ行ったことの無い焼肉屋にチャレンジ。 これまで敬遠していたのは、 ![]() この入口にもあります。 なぜこんな『裏木戸』みたいなの? 店内はこんな感じ。 ![]() 他に座敷もあります。 そして七輪登場。 ![]() 雨樋のような排気管(って言っていいのかな?) が真上に来る。 まずは『レバ刺し』から。 ![]() ゴマ油と塩のバランスがたまらんね!! そして『上カルビ』『上ロース』登場!! ![]() 『奉行』が焼きに入ります。 追加で『チョレギサラダ』と『上ハラミ』も行っちゃいます。 ![]() ここまで読んでお気づきかと思いますが、頼んだ肉、 すべて『上』 選んだと言うより、 『それしか無い』 なんとも直球勝負なお店です。 でも、『上』しかないなら、 わざわざ『上』って付けるまでも無い と素朴に思ってしまうのは私だけでしょうか? そんな『わざわざ』付けられた『上』な肉たち。 わざわざ『上』を付けるだけのことは有る やばいくらいウマイ ちょっとビビルくらい美味かったです。 で、危険なのは焼酎がいっぱいあるところね。 ![]() 食いながら飲んじゃうんだな、これが。 というわけで、『上』な肉たち、焼酎飲み捲くり。 値も張っていて、 5,000\/人 まだ腹八分目くらいなんだけど.....。 お勧めなんだけど、会社の近くなんだよね。 皆さんと行くには.....ムズカシイカモ。 2005/01/19
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