春夏冬 > 食 > 008/部屋でヤル


 酒の本を読んだからってわけじゃないけど、 今回はちょっと変わったご紹介。
 これまでお店ばかり紹介してきましたが(第1回は違うけど)、 外で飲んでばっかりではなく、部屋でも飲みます。
 今月に入って『火事場』に突っ込まれたので、特に多いかも。  ま、そんなウンチクは無いですけど、部屋での『ヤリかた』をご紹介。


最近ヤッタやつ−『法王庁のワイン』

   PAPE ボトル全体    PAPE ラベルのアップ
 シャトー ヌフ デュ パプ / Chateauneuf du Pape
 APPELLATION CHATEAUNEUF DU PAPE CONTROLEE 1997

  『法王庁のワイン』

という意味らしい。

 去年の11月、フランスに行った時、 現地(フランス南部、アヴィニオン)で飲んで、 あまりの美味さに土産でも買ってきたワイン。
 当時は

  『日本には入ってないだろう』

とツアコンのアドバイスもあり、思い切って3本セットを買いこんでで、 それも割れないようにと機内持込みでエッサコラエッサコラ持ち帰って、 カナリありがたがって飲んだけど、なんと 行きつけの量販店に置いてあった

 #『法王庁』の名前の由来は、アヴィニオンに一時期キリスト教の法王が居た事があるからです。
  いまでもアヴィニオンは『法王庁の街』と呼ばれているそうです。
  詳しくは、ヨーロッパの歴史を勉強してください。


 一人暮らし、毎晩遅い(火事場に突っ込まれたので.....)
 という事で、3日間くらいかかって飲んだんだけど、やっぱり2日目が良いね。

1日目
 封を開けた直後という事もあって、口当たりが強い。

2日目
 程よく酸化が進んで、口当たりまろやか。
 #もちろんコルクで蓋しましょう。

3日目
 酸化が進みすぎるのか、舌ざわりがざらついてくる。


 また行って、買ってこようかと思ってます。
 でも、他のも飲んでみたい気もしますね。
 探してみます。


いつもヤルやつ−ヱビス

 ビールはやっぱ『ヱビス』に限ります。 味がしっかりしている。
 500mlではなく350ml。 確実に飲みきれるので。

   『めでたい』ヱビス
 今回買ったら(もちろんケースで)、なぜか

  『めでたい めでたい』

版だった。 意味不明。

 平日は1本、土日など、部屋にいるときは早くから始めちゃう(17:00くらいかなぁ) ので、2,3本ってところです。


いつものツマミ−乾き物

 ツマミはまず作りません。
 『まず』ではなく、作った事、ありません。
 乾き物か、コンビニでお惣菜。

 近所にお惣菜屋さんがあるので、今度試してみたいと思っているところ。
 そのときはまたレポートします。



おまけ

 紹介した『ホームラン』なお店のその後。

 最近メニューが一回りして、ちょっと飽きてきた。

   勘太の鶏重
 飲んでつまみを食った後に鶏重はキツイ。
 美味いんだけどね、太る原因です。
 皆さん気をつけましょう.....って俺か!?

   勘太の白子
 珍しく海産物、白子を行って見ました。
 フグなのか、他のなのか、これまで食ったことが無いので分からない.....。
 一人で一皿は、ちょっと飽きますね。


 こっちはお店自体を紹介するほどではないけど、たまに行くお店。

   生とお通しのキンピラ
 キンピラがお通し。 ちょっと薄味。

   いろいろ
 野菜も食わなくちゃと、マイタケのてんぷら。 あまりビタミンなさそう.....。
 でも肉も食いたいと、合鴨。 タレがまぁまぁ。

 若い女の子(20代前半)2人でやっている。  店構えはカナリ渋いんだけど、入ったら若い女の子2人。
 ちょっと怪しいかと思ったけど、味はソコソコ。

 この前行ったら『1周年』らしく、湯飲みもらった。
 その湯飲みをチェックしたら、どっちかの実家はすし屋みたい。  女の子だし、若いうちに好きにやらせてるって感じかもしれませんね。

 飲んでいる間に観察すると、2人の役割分担はキッチリ。
 1人は料理1人は配膳
 話を聞いたところ、いつも料理作っている子は料理学校を出たとか。
 #この子がすし屋の娘か? ソコまでは聞いてない。
 で、2人は高校か何かの同級生で、2人で『ぷー』もイヤだから始めたらしい。

 味(不味くは無いけど)、店全体の感じ、やっぱりそんなレベルです。


2002/12/27

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