みなさん、ソロソロ夏休みは終わりましたか？ 私は、お盆の4日間だけ休みでした。 モチロン、会社としてはもっと長い休みになるわけで、 余った分（？）は、別に取らせてもらう予定です。 我が社の夏休みは『シフト制』でして、前半と後半に分かれます。 今年、私の執務フロアでは、前半にしたひとの方が多かったようです。 とは言っても、前半が始まってから後半が終わるまで、ほぼ2週間にわたって 『ほとんどヒトがいねぇ.....』 って状態でして、はっきり言って、仕事にならない。 まぁ、急ぎの仕事があるわけでもないし、地道に一人でやれるところをやるって感じでした。 『進むね！！ 仕事！！』 静かで、周りに煩わされず、集中して仕事をすると、ほんとに進みますね。 パーティションで区切るのは、意味があるんですねぇ.....。 まぁ、そぅなったらそぅなったで、『ドライ』になっていくんでしょうけどね。 その辺のバランスが難しいですねぇ....。 出だしから脱線しましたが、そんな『仕事が進んだ』半夏休み時期。 『仕事が進む』 ＝ 『早く帰れる』 でして、これまで数少ないのに、この短い期間だけで何度か飲みに行ってしまいました。 その中の1回。 イヤガラセの時に紹介した『会社突発飲み』と同様、 カナリ会社に近いのですが、おいしい居酒屋さんに行きました。 宮崎の食材、地元料理をウリにしているお店です。  内装からして、少し狙った感じです。 こちらのお店も、お通しが『生野菜』というか、そのモノずばり！！ でした。 
 味噌つけると、さらにうまい！！ ナスもそのままでもうまいですが、岩塩をつけるとさらに倍！！ って感じです。  地鶏の鍬焼きは、少し焦げといいますかススをつける感じ。 本場どおりのやり方、そのままです。  それより何より、その肉のプリプリ感が.....たまりません！！ 焼きソバには目玉焼きが乗ってます。 目玉焼きが乗ると、どうしても『横手』をイメージしてしまいますね。  そして、チキン南蛮。 どうしてはずせましょう.....。  タルタルの具がゴロゴロで大きめ。 これがまた鶏カラに合うんだなぁ.....。 おいしゅうございました.....。 鶏、野菜が中心で、ソノモノの素材のよさ、新鮮さと、その味付け、調理方法と、トータル『アリ』なお店です。 でも、『魚』がありませんでした。 宮崎って、魚はそんなにでもないんですかね？ そんなことないよね？ お店の名前も『農場』なので、山の幸メインなメニューにしているんでしょう。 文句は無いです。 それと、今回はあまりお酒はプッシュせず。 イロイロ有りそうですけど。 飲むより食いたかったので。 そして、これだけおいしいお店ですので、こちらもすごい大人気。 ものすごい混んでます。 私たちは『早帰り！！』でしたので、さっくり入れましたが、開店直後でも 『2時間でお願いします』 と言われました。 そして、2時間経つころにはしっかり満員。 おいしいものは、人を呼びますねぇ.....。 デフレ、景気低迷なご時世で、『270\均一』なんてのが流行っておりますが、 2回を1回にして、その1回をこぅいぅおいしいお店でやる方が、私は好みです。 そもそも回数を行っていないので、行く時はこぅいぅおいしいお店にしたいです。 2010/08/28
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