引越して、普通のアパートだからキッチンはついているんだけど、 独身30男が飯なんか作るはずも無い。 引越して以来、駅前から駐車場近辺などなど、飯屋を捜し歩いている。 もう10軒くらい行ったなぁ。 もちろんハズレのほうが多い。 川崎という土地柄か、刺身は全般的にまずい。 あっても赤身が多いしね。 メチャクチャ『ぼってくれた』店もあった。 1人で行って、 ・生ビール2杯 ・ツマミ4品 で \4,500 (!!) ってどういうこと!? もう二度と行かない。 なかなか難しい飯屋探しだけど、 『9回裏、代打逆転満塁サヨナラ ホームラン』 な超ジャストミートな店に出会った。 そのお店は探して探して見つけたって言うわけではない。 何のことは無い、駅改札を出てまん前。 大手チェーン居酒屋の隣にある。 しかし、チェーンにまけず、繁盛している。 既に3回行った。 もう毎回『涙でそうなくらい』うまい。 今回、お店のヒトとも少し親しくなったので、写真を撮らせてもらったのでご紹介。 ![]() 夫婦でやっているお店。 おっちゃんはマジな職人だと思う。 当然無口でぶっきらぼうです。 ![]() お店はこれくらいな広さ。 カウンター5席に4人がけが3卓、奥に座敷があるだけ。 スペースは広いけど、席はもう増やさないって感じかもね。 ![]() 今回のお通しはなんと茶碗蒸。 もちろん蒸したて。 中身は鶏肉ではなく、白身魚だった。 うまい。 ![]() マグロの山掛けを注文。 1人にはちょうどいいサイズ。 山芋を目の前ですり鉢ですって作ります。 マジで職人かたぎです。 ![]() もう1品、野菜のてんぷら。 こっちもジャストなサイズ。 えび、魚を入れた『普通の』てんぷらもある。 『普通』の方は、『大』と『小』とサイズを選べる木目の細かさ。 天ツユが最高です。 ![]() そして今回の〆は『稲庭うどん』。 稲庭うどんて、普通置いてないよね。 珍しいので最後に聞いてみた。 曰く、 『わたし(おかみさん)の実家が秋田で、送ってもらってる』 との事。 産地物を職人が料理する。 現地でヘタな店で食ったのよりうまかったです。 サイズがちょうどいいので、1つを少なめに種類を選べるのも嬉しい。 そんなサイズだから、決して1品は高くない、平均\600くらい。 そして何より『うまい』。 新居(ってほどのものでもないですけど)に遊びに来たら、ここしかありませんので、 覚悟して置いてください。 2002/09/07
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