 雑誌で紹介されていた1冊。 コレまで読んだことのないジャンルだったので、面白そうかなと思い、 買ってみました。 アラビア世界で発明されたコーヒーが、宗教の拡大に合わせてヨーロッパに渡り、 帝国主義の植民地の産業になり、フランス革命から2回の世界大戦の大きなファクターだった..... というお話。 『ナカナカ興味深い』 世界史を勉強したのは、いつのことだったでしょう.....。 それも、『コーヒー』を軸にした動きなので、そんなこと考えたこと無いです。 そんな風に見たことない。 ソモソモ、世界史、ソレも中東とか、植民地政策とか、正直表面的なことしか知りません。 というか、今はその知識もありません.....。 忘却の彼方に.....。 コーヒーを軸にすることで、経済の話と文化の話。 この2面がいかに密接かが解ります。 経済的な基盤を暑く広げるためにその販路を国民全体へ求め、そのために一部の趣味人・ 高所得階級のモノではなく文化として根付かせる努力。 そのためには女性の理解が不可欠で、 それに失敗したイギリスはコーヒー文化ではなく紅茶文化になり、成功したフランスは自前で 生産するためにアメリカの植民地を改造し、出遅れたドイツ・プロイセンは植民地政策に失敗し、 代替品の開発と付帯品の砂糖が発展する。 ソンなヨーロッパの動きに対し、アメリカは適切な距離を取り、ブラジルはどっぷりとハマっていく。 新大陸の動きも、悲喜こもごも。 やはり『お金』なんだねぇ.....。 あまり読まないタイプの作品でしたので、新鮮でよかったです。 少し学術的なところも、ね。 自力開拓もあきらめちゃイカンね。
2020/02/09
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